六安经济技术开发区：守护人民群众“五一”期间食药安全

中国食品安全网讯（李飞洋 记者程家武）为防范化解安全风险隐患，保障食品药品安全，维护市场经营秩序，安徽省六安市市场监管局开发区分局“四聚焦四抓实”，守护人民群众“五一”期间食药安全。

检查现场 图片来源：六安经济技术开发区市场监管分局

聚焦“反餐饮浪费”，抓实宣传引导。以中大型餐饮、自助餐厅、企业食堂、学校食堂等为检查对象，重点检查反餐饮浪费标识，服务人员引导消费者按需适量点餐，推出小份菜、半份菜和免费打包服务举措落实情况，同时要求餐饮单位签订“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺书，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

聚焦“两个责任”，抓实包保督导。紧盯“三类人”“三件事”“三本账”，持续抓好食品安全包保工作和企业主体责任落实情况，进一步完善食品安全责任体系，确保监管工作落实到位，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。

聚焦“食安守护”，抓实隐患排查。聚焦节日期间食品安全突出问题、薄弱环节，就大型超市、批发市场、餐饮酒店等重点领域开展全面排查，严查食品原料采购索证索票、进货查验制度落实、销售“三无”食品等行为制度落实情况。加大食品抽样送检力度，对农批市场、大型超市等节日消费量较大的预包装食品、蔬菜、豆制品等抽样送检，确保广大群众吃得安全放心。

聚焦“稳价保质”，抓实药械安全。依托涉疫药品和医疗用品稳质保价专项行动，要求医疗机构和药品零售企业严格药械销售管理，严把进货渠道，确保涉疫药品和医疗用品质量；严格执行明码标价规定，杜绝囤积居奇、哄抬物价等行为，确保节日期间药价平稳，群众用药安全。

检查现场 图片来源：六安经济技术开发区市场监管分局

本次专项检查共出动执法人员34人次，检查食品生产经营单位16家次，药品经营单位6家次，发现风险隐患4条，均已现场督促整改。下一步，六安市市场监管局开发区分局将继续加强对食品药品的安全监管和宣传工作，确保群众饮食和用药安全。