岳西县黄尾镇市场监管所多举措保障人民群众“舌尖安全”

中国食品安全网讯（储琪力 记者程家武） 民以食为天，食以安为先。安徽省安庆市岳西县黄尾镇市场监管所认真贯彻党的二十大精神，以食安守护为抓手，通过落实“三到位”、活用“三字诀”、抓住“三聚焦”，用实实在在的工作成效保障人民群众“舌尖安全”。

以“三到位”推动食品安全“两个责任”落实。监管职责到位。该所以食品安全“两个责任”为主线，全区全域开展食品安全日常监管，主动送法律、送知识、送政策进企业，从思想认识上让企业勇于担当第一责任人，坚决落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。辖区内226家食品生产经营企业建立起真实完整“三本账”。精准摸排、反复比较，选定打造“两个责任”样板点，聚点成线、以线绘面，促进辖区内“两个责任”高速高效推进。包保责任到位。联合辖区乡镇食安办强化学习，对各项文件反复钻研，深刻领会食品安全“两个责任”精神实质，同时对包保干部食品安全知识、督导清单和“食安督”平台运用进行轮训，让包保干部知道什么时候督导，如何督导，辖区内66名包干部全部做到了督导程序、督导内容、问题发现应知应会。主体责任到位。通过黄尾市场监管所和党政包保干部指导帮促，区域内食品单位全部建立和完善食品安全管理机构、配备食品安全管理人员，加强从业人员日常管理和安全培训，强化应急处置能力，增强食品经营者责任意识、底线意识和自律意识。

用“三字诀”下足功夫保障食品安全。在“产”“管”“治”上下功夫，推进辖区企业健康发展、长效监管、社会共治。在“产”的方面，加强辖区特色品牌建设，以“小个专示范一条街”引导食品经营者主动提升自我管理、自我约束的意识和能力，以特色品牌带动辖区食品产业高质量发展，促进食品产业提升，助力乡村振兴。在“管”的方面，注重多措并举，日常检查中综合运用说服教育、劝导示范、警示告诫等方式，营造尚德守法的良好环境。在“治”的方面，积极宣传，不断扩大监督覆盖面，发挥消费者、新闻媒体等监督作用，同恶意制假售假、非法添加等违法行为坚决斗争、敢于“亮剑”，打击、震慑食品领域违法犯罪，倒逼企业强化管理、规范经营、保障安全。

抓“三聚焦”磨炼本领服务食品安全。聚焦“学”，就是聚焦主责主业学，把学习贯穿工作全过程，推进学深悟透、学以致用，根据社会市场主体热点话题，积极开展“每月一法”学习，集中讨论，提升业务能力。聚焦“访”，就是瞄准短板弱项访，结合日常监管工作动态进行食品经营者走访，了解经营中的难处，联合辖区政府纾难解困。聚焦“全”，就是专注优化服务全，食品经营者咨询办事流程时“一次性”告知办理事项时限、程序、材料等内容，提高办事效率；推广“一屏式注销”，变“群众跑路”为“数据跑路”，畅通退出渠道，激发市场活力。

黄尾市场监管所将不断探索新机制新方法，加强融合发展、协同治理，充分发挥党建引领作用，以党建促业务，以业务强党建，提升食品安全知识和服务水平，对食品安全监管工作齐抓共管、联动共治，精准施策，强化执法、严打违法，建立长效机制。积极打造黄尾市场监管所“舌尖上的彩虹”品牌，努力实现“红心向党促提升，‘舌尖安全’现彩虹”的奋斗目标。