中国食品安全网讯（梁国良 记者程家武）为防范化解生产领域食品安全风险，提高食品生产环节风险发现与处置能力，保障食品生产安全，铜陵市成立食品生产安全风险防控小组。
食品生产风险防控小组下设监管组、技术组，将定期召开工作会议，主要任务是收集食品安全风险信息，开展风险调查、分析、研判、交流指导各级市场监管部门强化食品生产安全风险防控措施，落实风险防控责任，及时有效开展风险排查处置，防范化解食品安全风险。
食品生产安全风险防控工作按照预防为主、风险管理、重点治理、全程控制的工作理念，结合正在开展的“食安守护”专项行动，坚持源头预防和标本兼治，抓早抓小、抓细抓实，全面排查食品生产安全风险隐患，动态建立食品安全风险隐患清单，实施“一企一策”食品生产精准监管，不断提高食品生产安全监管工作的科学性、针对性、有效性，不断增强人民群众对食品安全的获得感和满意度。
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