中国食品安全网讯(欧阳世涛 胡士勤 记者程家武) 2023年高考、中考即将来临。为统筹做好高考、中考前学校及校园食品安全监管工作,防范化解食品安全风险隐患,保障广大考生饮食安全,结合近期开展的“食安守护”专项行动,5月25日上午,安徽省阜阳市市场监管局联合颍泉区局深入阜阳市第二中学周边,随机抽查校园周边的餐饮单位,排查校园周边食品安全隐患,守护广大考生饮食安全。
此次检查,检查组一行先后到阜阳市颍泉区付三吃吃看格拉条店、颍泉区源欣饮品店、颍泉区储可蓓甜啦啦饮品店进行了检查,重点检查证照公示、人员健康证明、环境卫生、进货查验等内容,发现的问题现场进行反馈,要求颍泉区局及时督促整改到位,进一步加强校园及周边食品安全监管,督促落实食品安全主体责任,强化风险隐患排查,守牢校园食品安全底线,为广大考生的饮食安全保驾护航。
在“随机查”直播活动结束后,活动组又对5月11日检查的5家餐饮企业随机抽查了阜阳杨大嫂餐饮管理有限公司、阜阳市颍州区御福会火锅店,进行整改情况“回头看”,查看颍州区局是否督促企业将检查的问题逐一整改到位,企业整改后是否仍出现类似的问题。通过“回头看”,旨在巩固检查成效,督促企业整改到位,持续合法依规经营,提高食品安全管理能力。
下一步,阜阳市局将持续加大校园食品安全监管工作力度,结合“食安守护”专项行动工作要求,加强夏季高温期间校园食品安全监管,通过日常检查、专项整治、随机抽查、消费警示、普法宣传等多种手段,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严管严控校园食品安全风险。