阜阳市市场监管局召开第一季度食品安全风险预警交流会

中国食品安全网讯（姜峰 记者程家武）为进一步加强食品安全风险预警交流工作，强化食品安全风险隐患治理，提升全市食品安全水平，4月27日下午，安徽省阜阳市市场监管局召开2023年第一季度食品安全风险预警交流会。市食安办、市市场监管局食品相关科室、12315消费者投诉举报中心、市质检所和市食药检中心相关人员参加会议。

交流会现场 图片来源：阜阳市市场监管局

会上，阜阳市市局食品安全生产科部署了近期食品生产企业风险防控重点，食品药品安全抽检监测科通报了第一季度监督抽检数据，分析了发现的风险环节、风险品种以及产生原因。市质检所、市食药检中心对抽检发现的复用餐饮具、糕点等食品风险进行了分析、解读并给出针对性的监管建议。市局食品相关科室、12315消费者投诉举报中心分别交流探讨了日常监管和群众投诉中的热点问题。与会人员就加强预警交流、发挥数据作用和精准对接监管等方面提出了意见建议。

会议要求：一是要深入学习安徽省市场监管局关于食品安全风险防控的最新要求，强化风险意识。特别是在临近五一假期的大背景下，在夏季高温高湿的特定环境下，做好风险预警、化解和处置工作尤为重要；二是要坚持问题导向，优化工作机制，找准风险隐患，确保处置到位；三是要紧盯重点环节，全力保障安全。要加大食用植物油、白酒等消费量大的食品监管，使食品安全风险预警交流成为破解难题、治理风险的重要利器；四是要形成监管合力，协力推进监管。与会各单位要及时共享监管信息，通过分析研判会商，发挥抽检数据分析的靶向性作用和风险预警交流分中心的作用，为食品安全监管提供有力支撑，推动形成社会共治的食品安全风险预警工作新格局。