守护“舌尖上的童年”：和县多部门联动，为春季开学撑起“食品安全伞”

中国食品安全网讯（宋东）为切实筑牢春季校园食品安全防线，守护广大师生身心健康，和县市场监管局紧扣春季开学关键节点，联动多部门、采取多举措，有序开展校园食品安全专项检查工作，全面排查整治安全隐患，推动形成校园食品安全共治格局，为师生健康保驾护航。

一是强化部署培训，夯实工作基础。春季开学前，联合县教育局组织全县学校食堂食品安全管理人员、财务负责人等100余人，参加全省2026年春季开学校园食品安全风险隐患排查和中小学膳食经费管理工作视频会议，及时传达全省工作要求，明确排查重点和工作标准。随后和县市场监管局召开工作会议，局分管领导对春季校园食品安全工作进行再动员、再部署，要求各单位提高思想认识，迅速行动，全面开展春季校园食品安全及校园周边专项检查，确保各项工作落地见效。

视频会议

图源：和县市场监督管理局

二是多部门联动，开展联合检查。县市场局牵头，联合县教育局、县公安局、县财政局、县卫健委开展春季开学校园食品安全和膳食经费联合检查。检查组重点核查从业人员健康管理、食材索证索票、后厨操作规范、食品留样、膳食经费使用等情况，同步排查校园周边食品经营单位安全隐患，形成监管合力，提升检查实效。

校园食品安全和膳食经费联合检查

图源：和县市场监督管理局

三是拓宽宣传渠道，营造共治氛围。邀请县融媒体中心全程跟踪报道，通过县融媒平台全方位展示专项检查工作开展情况，普及校园食品安全知识，引导食品经营主体诚信规范经营，提升师生、家长食品安全防范意识，推动形成“监管有力、主体尽责、社会参与”的校园食品安全共治格局。

四是聚焦重点群体，开展科普宣讲。联合县红十字会，走进濮集社区留守儿童活动站开展食品安全主题宣讲。宣讲结合通俗语言和鲜活案例，围绕“三无”食品辨别、生产日期与保质期查看、垃圾零食防范等内容普及知识，手把手传授食品标签识别、食材新鲜度判断等技巧，切实增强留守儿童食品安全意识和自我保护能力。

社区留守儿童活动站主题宣讲

图源：和县市场监督管理局

截至目前，共检查学校食堂56家次，排查食品安全隐患66个，针对发现的问题，实行“清单化管理、闭环式整改”，确保问题整改到位，有效规范校园食堂经营秩序，及时化解春季校园食品安全风险。下一步，县市场监管局将持续巩固工作成果，健全常态化监管机制，深化多部门协同共治，持续织密校园食品安全防护网。