中国食品安全网讯（王月 梁龙军） 近日，六安市裕安区围绕群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，聚焦假劣肉制品和网络餐饮两大重点领域，由副区长王娟带队，深入食品生产、流通及餐饮一线开展督导调研。区市场监管局相关负责同志随同参加。
检查组一行先后走进安徽秦氏食品有限公司、六安淳源幸运星商贸有限公司、六安市裕安区华莱士汉堡城南店、六安市裕安区马索飞牙拉面馆。在生产车间，王娟仔细查看食品加工制作流程；在超市冷柜前，她逐一核验肉及肉制品的检验检疫票据；在网络餐饮经营户的后厨，她重点关注原料进货查验、索证索票及环境卫生状况。每到一处，王娟都详细询问企业食品安全管理人员配备、经营运行及主体责任落实情况。
副区长王娟检查超市肉及肉制品检验检疫票据
图源：裕安区市场监督管理局
王娟强调，开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，是党中央部署的重大任务，也是推动反腐败斗争向基层延伸的重要举措。严厉打击假劣肉制品、整治网络餐饮食品安全问题，是中央纪委国家监委明确的群众身边腐败问题集中整治工作的重要内容。市场监管部门务必高度重视，要广泛普及网络餐饮食品安全法律法规及肉制品安全标准，常态化开展食品安全宣传教育，增强群众自我保护意识。要加大监督检查力度，明确重点监管对象，建立监管档案并实施动态管理。要综合运用网络餐饮第三方平台数据库、各级抽检、快速检测等专业化监管手段，依法严厉打击违法违规行为，形成监管合力，切实规范从业者生产经营行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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