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宣城市市场监管局推进食品生产安全社会共治 发挥食品行业协会作用

2024-09-05 10:21来源:中国食品安全网 编辑:李晨晨

中国食品安全网讯(徐礼忠 记者程家武)近期,安徽省宣城市场监管局积极探索食品安全社会共治模式,充分发挥食品行业协会重要作用,引导生产企业依法依规生产经营。

一是推动自我学习,促进食品行业健康发展。积极发挥食品行业协会协调作用,邀请专业机构对全市食品生产企业开展培训,先后在“线上线下”开展食品安全知识、食品标识标签、落实企业主体责任等内容培训,提升食品生产企业管理水平,推进食品生产企业高质量健康发展。

二是推动自我管理,打造食品安全信用体系。积极发挥食品行业协会管理作用,督促食品生产企业严格把好食品安全质量关,不滥用食品添加剂,不使用非食品原料,不回收过期变质食品加工制作食品,不生产经营不安全的食品等,提升食品生产企业诚信意识,推进食品生产企业高质量规范发展。

三是推动自我服务,打造特色食品产品标准。积极发挥食品行业协会服务作用,指导泾县茶叶协会制定《绿环兰香茶》企业标准,打造泾县汀溪乡茶叶生产示范园区、泾县榔桥镇茶叶小作坊示范园区,提升茶叶生产企业标准化水平,推进茶叶生产企业高质量绿色发展。

四是推动自我自律,保障粮食加工生产安全。积极发挥食品行业协会自律作用,建立全市食品行业协会粮食分会微信群,要求各企业在原粮收购及成品出厂时,做到重金属项目批批检测,并将检测记录及结果及时上传至微信群,提升粮食加工企业风险防范意识,推进粮食加工企业高质量环保发展。