阜阳市强化部门协同 全力守护校园食品安全

中国食品安全网讯（欧阳世涛 仇国清）为进一步保障全市校园食品安全，夯实各方责任，9月2日下午，阜阳市召开校园食品安全风险隐患排查部门调度会。阜阳市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长刘仲螭主持会议，市教育、卫健、公安、市场监管等部门分管负责人、相关科室（机构）负责人参加会议。

会议指出，要提高政治站位，落实校园食品安全责任。各部门要认真研判当前学校食品安全工作形势，增强做好学校食品安全工作的责任感、紧迫感。要把督促学校食堂和校外供餐单位落实食品安全主体责任作为当前一项重点工作，采取更加有力措施，落实食品安全校长（园长）负责制。要把开展秋季学校食品安全工作与深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作紧密结合起来，确保学校和校外供餐单位食品安全管理责任落实到位。

会议要求，要深化专项检查，防范校园食品安全风险。要以农村中小学校、民办学校为重点单位，以肉制品、乳制品、食用油等为重点品种，全面排查校园食品安全问题。市场监管部门要积极会同教育部门加大对学校食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营者的监督检查和抽检力度，督促食品经营者严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等要求，规范加工制作行为。教育部门要加强对学校食品安全的日常管理与督导，督促学校落实食品安全管理制度与陪餐制度，每月开展食品安全自查。卫生健康部门要进一步规范学校食源性疾病流行病学调查，及时报送相关信息。公安机关要依法及时受理并立案侦查涉嫌犯罪的食品安全案件，严厉打击学校及学校周边食品安全犯罪行为。

会议强调，要加强协作配合，推进校园食品安全齐抓共管。要深入推进校园食品安全守护行动，不断完善学校及学校周边食品安全管理协作机制，增进信息互通，强化联动执法，形成监管合力，严防发生重大食品安全事件及舆情。坚持重检查、严惩处的原则，持续保持对违法行为的高压态势。对8月15日前仍然没有配齐配全“三防”设施设备并有效运行的，要以“零容忍、零懈怠 ”的态度严肃查处；对9月30日前清洗消毒设施设备配备不到位或不能正常运行的，要责令整改并一律通报教育和同级纪检监察部门。要强化行刑衔接，涉嫌犯罪的，一律及时移送公安机关严厉打击。