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临泉县城东街道召开“小饭桌”食品安全巩固提升行动工作会议

2025-07-23 17:06来源:中国食品安全网 编辑:吴亚婷

中国食品安全网讯(周明 曹宇 记者程家武)为切实保障学生饮食安全,临泉县城东街道联合城东市场监管所特召开城东街道 “小饭桌” 食品安全巩固提升行动工作会议,旨在全面加强 “小饭桌” 食品安全监管,提升整体食品安全水平。

会议现场 图片来源:临泉县城东街道

会议中,对食品安全工作进行全面汇报,内容涵盖日常监督检查情况、抽检结果以及存在的典型问题等。通过数据和案例,深入剖析了当前 “小饭桌” 食品安全工作中的薄弱环节,如部分 “小饭桌” 存在食品加工操作不规范、食品原材料采购索证索票不全、从业人员健康管理不到位等问题。参会人员围绕 “小饭桌” 食品安全巩固提升行动展开热烈讨论,并明确了下一阶段将加强对 “小饭桌” 的日常巡查频次,加大对食品原材料采购、加工制作、储存等关键环节的监管力度,要求 “小饭桌” 经营者严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度。同时,部署开展食品安全培训和宣传活动,以提高 “小饭桌” 经营者和从业人员的食品安全意识。

下一步,城东街道将建立长效监管机制,定期对 “小饭桌” 食品安全工作进行总结评估,确保行动取得实效,切实保障学生饮食安全。