中国食品安全网讯（周雨轩 记者程家武）为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”，营造整洁舒适的生活环境，近日，阜临社区联合城管部门开展了食品安全与商户油烟排放专项联合检查行动，对辖区内餐饮商户、食品经营店进行了全面排查，用实际行动守护居民生活品质。
活动中，工作人员走进各餐饮商户后厨，仔细查看食品原材料采购生产日期及保质期，检查后厨环境卫生、从业人员健康证等环节，对发现的食材存放不规范、台账记录不全等问题，当场提出整改意见，要求商户限期整改，确保从源头把控食品安全。在油烟排放治理上，城管执法人员重点检查了商户油烟使用及清洗维护情况，查看是否存在油烟直排问题。执法人员引导商户规范经营，减少油烟对周边居民生活的影响。
食安检查 图片来源：城东街道阜临社区
此次行动共检查各类商户20余家，下一步，阜临社区将联合相关部门建立常态化检查机制，通过定期排查与不定期抽查相结合的方式，持续巩固整改成效，同时加强对商户的宣传引导，共同营造安全、整洁、和谐的社区环境。
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