濉溪县召开2025年秋季开学学校食品安全培训

中国食品安全网讯（陈方 记者程家武）为切实保障秋季开学全县师生饮食安全，压实校园食品安全管理责任，8月26日，濉溪县市场监管局联合县教育局组织召开2025年秋季开学学校食品安全警示教育暨培训会，为新学期校园食品安全工作筑牢“防护网”。本次会议组织全县设有食堂的学校与幼儿园主要负责人及财务分管负责人，学校自营食堂、承包食堂企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员，以及各校大宗食材供应商负责人全程参会，共同聚焦校园食品安全关键环节，凝聚监管合力。

会议严格落实上级工作要求，组织全体参训人员集体参加“安徽省2025年秋季开学校园食品安全和中小学膳食经费管理业务培训及风险隐患排查工作视频调度会”。在认真学习省级会议关于校园食品安全规范操作、膳食经费精细化管理等宣贯部署后，县市场监管局与教育局结合濉溪县实际，进一步细化并部署本年度秋季开学食品安全管控重点工作，明确各单位职责分工，要求将省级会议精神转化为具体行动，确保各项管控措施落地见效。

为进一步强化培训效果，同步开展县级专题培训，现场播放校园食品安全事件警示教育片，通过真实案例，深刻剖析校园食品安全管理中可能存在的漏洞与风险，切实提升濉溪县各校对食品安全工作的重要性、紧迫性认识。围绕校园食品安全管理、食物中毒防控与应急处置展开，通过政策解读、实例讲解等方式，为参会人员提供更贴合日常工作的实操指导。

培训结束后，会议以现场测试的形式检验学习成效。测试内容紧密围绕校园食品安全管理制度、操作规范、应急处置等核心知识点，以考促学、以考促用，帮助参会人员巩固培训内容，进一步提升食品安全管理专业能力与责任意识，为新学期全县校园食品安全工作平稳有序开展奠定坚实基础。