固镇县刘集镇：严查月饼市场，守护群众“舌尖上的团圆”

中国食品安全网讯（单永才 王正洲 记者程家武）中秋佳节临近，为全面规范月饼市场经营秩序，营造温馨祥和的节日消费环境，保障民众能吃上安全放心的月饼。固镇县市场监管局刘集所紧扣节日消费热点，从9月10日起组织开展中秋月饼市场专项监督检查。

在此次专项检查中，执法人员把食品生产小作坊、商超、便利店等月饼主要生产经营单位列为重点检查对象，逐户仔细核查经营主体资质与硬件保障条件。对营业执照、食品经营许可证、食品备案信息以及从业人员健康证等“准入凭证”逐一查验，确保经营资质合法合规；同时，实地查看经营场所卫生条件、贮存设施等硬件配置，从源头筑牢食品安全“第一道防线”。

为有效杜绝不合格月饼流入市场，执法人员聚焦生产环节关键点，深入食品生产小作坊的原材料库、成品库及化验室，重点检查“三防设施”是否完备，原辅材料采购索证索票是否完整规范，排查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。针对月饼产品外包装标签标识，执法人员严格依据国家标准核查，确保成分表、生产日期、保质期等信息标注清晰准确、符合国家标准要求。

针对往年中秋市场易出现的“天价月饼”、过度包装等突出问题，将价格监管与包装规范纳入重点检查范畴。全面排查月饼销售场所的明码标价情况，查看价签价目是否齐全、标价内容是否真实明确、字迹是否清晰、货签是否对位，同时核查货架是否存在误导性消费标识等，严防“天价月饼”“豪华包装”等违法违规行为。检查过程中，执法人员还现场向经营者宣传《中华人民共和国价格法》等相关法律法规，引导经营户合理定价，共同维护月饼市场价格稳定。

截至目前，该所已检查月饼生产、销售经营单位11家，对2家存在索证索票不齐全、月饼包装标识不规范问题的经营户，执法人员已当场责令其限期整改。