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安徽霍山衡山镇:多措并举 筑牢“两节”食品安全防线

2025-09-28 12:47来源:中国食品安全网 编辑:吴亚婷

中国食品安全网讯(汪学超 记者程家武)中秋、国庆“双节”临近,为保障节日期间食品安全,让群众买得放心、吃得安心,安徽省霍山县衡山镇积极响应县食药安办工作要求,在全镇范围内组织开展“两节”食品安全大检查,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

一是统一部署,压紧责任。 镇党委、政府高度重视专项督导检查工作,组织召开“两节”期间食品安全工作部署会议。会议传达上级文件精神,对检查重点、人员分工及要求进行详细安排。会议强调,要深刻认识节日期间食品安全工作的特殊性和重要性,要求各部门、村(居)增强责任意识,以“时时放心不下”的责任感抓实抓细督导检查措施。同时,注重督导与宣传相结合,扩大食品安全知识普及面,营造全社会共同关心、参与食品安全的良好氛围。

二是智慧监管,精准督导。 此次检查依托“食安督”APP信息化平台,强化数据动态管理。镇村两级包保干部根据平台内建档管理的食品生产、加工、销售等经营主体信息,分类指导、精准宣传。通过线下检查与线上填报相结合,督促经营者落实主体责任,规范经营行为,有效提升督导效率和针对性。

三是网格排查,消除隐患。 各村(居)网格员发挥“前哨”作用,对辖区内食品商店、餐饮单位开展全覆盖巡查。重点检查进货查验记录、食品贮存条件、加工环境卫生、餐具消毒及从业人员健康证明等环节,发现问题现场指导整改,及时消除安全隐患。

四是联动执法,聚焦重点。 联合公安、教育、市场监管等部门,将检查范围延伸至重点领域。联合检查组严格检查学校食堂、校园周边食品店及校外培训机构,并重点走访农贸市场、老年助餐点和养老院食堂。在农贸市场,重点查验食用农产品进货凭证及环境卫生;在老年助餐点和养老院,细致检查食材采购、储存、留样及膳食营养管理,严防群体性食品安全事件,保障特殊群体饮食安全。

此次督导检查进一步夯实了经营者主体责任,排查并消除一批安全隐患。截至目前,共发放宣传材料2000余份,微信转发相关内容600余次,检查各类食品经营主体1000余家,发现隐患236处,完成整改230处。下一步,衡山镇将持续加强节日期间食品安全检查及应急值守,筑牢安全防线,确保群众度过欢乐、祥和、平安的佳节。