中国食品安全报讯（黄鹏程 记者程家武）春节将至，为保障辖区内高速公路服务区食品安全，切实让司乘人员及归乡旅客吃得放心、安心，近日，当涂县市场监管局联合芜马高速大队开展辖区内高速公路服务区餐饮食品安全专项检查。
执法人员现场检查了各经营户是否持证亮照经营，小吃店从业人员是否持有效健康证上岗，超市货架有无过期和“三无”食品正在销售，防鼠、防虫、防尘“三防”设施是否运用到位，餐饮具清洗消毒是否达标，进货查验记录制度是否落实到位等。
检查过程中，执法人员要求食品经营主体切实落实企业主体责任，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，持续规范开展经营活动，确保旅客吃得放心、走得顺心。同时，督促高速公路服务区负责人严格执行食品安全各项管理制度，保证制度落实到位。在醒目位置公示营业执照、食品经营许可证、健康证、食品安全管理人员、投诉举报电话等信息，严格落实进货查验制度。
当涂县市场监管局有关负责人表示，高速公路服务区是长途旅行者的重要休息补给点，食品安全直接关系到广大司乘人员的驾驶安全和身体健康，当涂县市场监管局将继续强化高速服务区食品安全监管，筑牢食品安全防线。
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