中国食品安全网讯（李文奇）为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，扎实推进校园食品安全和膳食经费管理专项整治，2月28日，相山区市场监管局联合区教育局组织召开全区春季开学校园食品安全风险隐患排查暨中小学膳食经费管理工作会议。区市场监管局副局长高红梅、区教育局党组成员陆龙出席会议，辖区内各类供餐学校及食堂承包企业负责人、食品安全总监、食品安全员、财务负责人，以及各市场监管所负责人共百余人参加会议。
会议采取视频会议+现场部署相结合的方式。全体参会人员首先收看全省校园食品安全及膳食经费管理工作视频会议，听取省级专家关于经费规范使用、食材采购查验、加工过程管控等方面的专题辅导。省市场监管局、省教育厅相关处室负责同志分别作全面部署，强调要压实各方责任、聚焦关键环节、强化监管执法，确保校园食品安全底线和经费使用规范。
视频会议结束后，相山区随即召开工作部署会。高红梅结合辖区实际，对春季开学校园食品安全风险隐患排查作出具体安排。她要求各学校及承包企业严格落实主体责任，围绕食材采购索证索票、储存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，立即开展全覆盖自查自纠，建立风险隐患台账，实行销号管理。各市场监管所要强化日常监管，采取“四不两直”、交叉检查等方式开展督导，对违法行为依法严处。
陆龙就中小学食品安全及膳食经费管理提出明确要求。他强调，要严格执行经费管理相关规定，完善内部监督机制，确保膳食经费专款专用、公开透明，自觉接受师生、家长和社会监督。
此次会议的召开，进一步统一了思想，明确了任务，压实了各方责任，为春季开学后相山区校园食品安全和膳食经费管理工作制度化、规范化、精细化开展奠定了坚实基础。
会议现场 图片来源：相山区市场监管局
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