含山县市场监管局推行“非现场检查”促进食品销售监管“智慧化”

中国食品安全网讯（佘雪梅 记者程家武）随着食品安全监管要求的不断提高和消费者对食品安全关注度的增加，大型超市作为食品销售的重要渠道，其食品安全管理水平直接关系到广大消费者的健康权益。为了加强食品安全监管，提高监管效率，含山县市场监管局积极探索并推行了大型超市非现场检查工作模式。

非现场检查系统利用现代信息技术手段，如高清摄像头、硬盘录像机、远程监控平台等，对超市的关键区域进行实时监控和远程检查。这一系统极大地提高了监管的灵活性和机动性，使监管部门能够随时掌握超市的运营情况，及时发现并处理潜在问题。

一、开展情况

含山县市场监管局积极推进非现场检查系统建设，截至目前已在2家大中型超市的冷冻冷藏区域、散装食品销售区、食用农产品销售区、到期食品处置区，关键点位安装了高清摄像头和硬盘录像机。部分已完成非现场检查平台建设，并直接接入智慧监管系统，实现了远程监控和实时信息共享。

为确保非现场检查工作的顺利开展，监管部门制定了详细的操作流程、职责分工和管理制度。通过微信群等沟通工具，监管部门、企业负责人和维护人员建立了紧密联系，实现了对发现问题的及时调度和处理。

监管部门通过非现场检查系统对超市的运营情况进行定期检查，重点关注食品安全、环境卫生、消防安全等方面的问题。同时，监管部门还结合年度监督检查计划，常态化开展非现场检查，确保超市持续合规运营。

二、取得成效

1.提高了监管效率：非现场检查系统使监管部门能够随时随地进行远程监控和检查，大大提高了监管效率。通过实时共享检查信息，监管部门能够迅速发现问题并督促企业整改。

2.增强了监管效果：非现场检查系统实现了对超市关键区域的全方位监控，减少了监管盲区。通过定期检查和督促整改，监管部门有效遏制了食品安全和环境卫生等方面的问题。

3.促进了企业自律：非现场检查系统的引入使企业更加重视食品安全和环境卫生等方面的工作。企业纷纷加强内部管理，提升服务质量，以应对监管部门的远程监控和检查。

三、下一步

大型超市非现场检查系统的引入和实施对于加强食品安全监管、提高监管效率具有重要意义。尽管在实施过程中存在一些问题和挑战，但通过加大政策扶持力度、加强技术人才培养和完善法律法规体系等措施，可以逐步解决这些问题并推动系统的进一步完善和发展。