中国食品安全网讯（郭晓林 记者程家武）为进一步提升餐饮服务食品安全管理水平，引导餐饮行业自律向好，让更多消费者了解餐饮服务食品安全状况。近日龙子湖区市场监督管理局在大学城周边开展“网红餐厅”随机查活动，并邀请电视台新闻媒体全程参与。
根据“大众点评网”内容及“美团”“饿了么”外卖平台销量排名，龙子湖区市场监管局随机选择了三家“网红餐厅”及两家无堂食外卖店作为本次活动检查对象。检查中执法人员针对餐饮单位易出现的卫生管理、加工操作不规范、进货查验、复用餐饮具清洗消毒等问题进行重点检查。从随机检查情况来看，5家餐饮单位能较好落实从业人员健康管理、进货查验等食品安全主体责任，但也发现部分餐饮单位存在食品生熟混放、“三防”设施不全等问题，执法人员现场指出问题并责令立即整改。
下一步，龙子湖区市场监管局将进一步聚焦餐饮环节热点和群众关切问题，不定时开展专项检查和随机抽查，严厉打击违法行为，为群众营造安全、放心的餐饮消费环境。
抽查现场 图片来源：龙子湖区市场监督管理局
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