安庆岳西：“四个强化”推动水产品质量安全专项整治

中国食品安全网讯（余美媛 记者程家武）为加强农产品质量安全监管工作，深入推进水产品质量安全专项整治，安庆市岳西县三部门联合部署、迅速行动、积极落实，着力强化重点水产品养殖、收储运及销售全链条监管，坚决守牢水产品质量安全底线。

一是强化协同联动，凝聚监管合力。着力构建与公安、农业农村等部门的协同工作机制，围绕水产品质量安全领域信息共享、线索移交、联合执法、行刑衔接等机制进行深入合作；聚焦重点环节、重点区域和重点产品，强化各条线的联系协作，开展多部门联合执法，形成水产品质量安全全链条违法打击高压态势，严厉打击各类影响水产品质量安全的违法违规行为。

二是强化执法检查，压实主体责任。深入开展重点水产品养殖、生产、销售全链条执法检查，建立监管台账。督促市场开办方落实入场查验、食品安全快检制度和不合格水产品处置制度；严查水产品经营主体进货查验、索证索票、检测合格证明和承诺达标合格证等情况，做到来源可溯，去向可追、责任可究，强化全过程产品质量安全管理与风险控制。

三是强化抽检快检，保障质量安全。将水产品纳入全年监督抽检和食品安全快检计划，加大对“六条鱼一只蛙”等重点品种的监督抽检和快检力度，联合公安等部门开展现场快速检测，发现不合格水产品依法依规核查处置，防止问题产品流向餐桌。

四是强化约谈培训，提高安全意识。不断强化食品安全法律法规和政策宣传力度，对全县农贸市场开办方、水产品批发经营户开展集中约谈培训，压实食品安全主体责任；对水产批发经营户进行水产品质量安全执法宣传，发放张贴《食用农产品销售者食品安全主体责任明白纸》《关于水产品市场经营行为提醒告诫书》，做到政策宣传到位、责任落实到位。

行动期间，共出动执法人员240人次，检查水产养殖经营主体65家次，抽检2批次，快检194批次，发放明白纸100余份。下一步，岳西县将聚焦水产品、蔬菜、水果、猪肉、禽蛋等主要“菜篮子”产品，开展节前专项监督抽检，加强农产品质量安全监管，保障“菜篮子”产品安全稳定供给，确保放心消费，守牢食用农产品质量安全底线。

集中约谈培训会  图片来源：岳西县市场监管局

执法检查 图片来源：岳西县市场监管局