中国食品安全网讯（周瑞仙 记者程家武）为进一步筑牢食品安全底线，强化外卖餐饮食品安全监管，进一步推进食品安全社会共治。2月11日，召开了泾县网络餐饮食品安全“外卖骑手”义务监督员聘任暨培训会，在美团、饿了么平台推荐的基础上，择优聘请了有责任心、正义感强的11名外卖骑手，作为该县首批食品安全义务监督员。
泾县网络餐饮食品安全“外卖骑手”义务监督员聘任暨培训会现场 图片来源：泾县市场监督管理局
会上，向11名食品安全义务监督员发放聘书及工作证，学习了《泾县网络餐饮食品安全“外卖骑手”义务监督员制度》，并重点对“外卖骑手”监督外卖食品安全问题开展培训，如查看店家的食品经营许可证、健康证明、“三防”设施、后厨卫生以及外卖封签等方面的风险隐患，畅通了问题反馈渠道。签订了“外卖骑手”食品安全义务监督员承诺书。
聘请外卖骑手担任食品安全监督员具有天然优势。他们能在第一时间、第一现场掌握餐饮单位的食品安全情况、环境卫生情况、从业人员健康卫生状况等，及时发现食品安全问题。食品安全义务监督员主要职责是协助监管部门加强对第三方网络餐饮服务平台及外卖配送行业的食品安全监管，积极发挥食品安全“吹哨人”作用。
下一步，该县将继续探索和完善食品安全社会共治机制，努力打造更加安全、放心的食品消费环境。
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