中国食品安全网讯(李美娜 记者程家武)新年伊始,为切实抓好食品生产监管,强化全市食品生产环节重点产品重点区域整治,及时发现和消除食品安全隐患,科学防范食品安全风险,滁州市市场监管局日前出台《2025年度食品生产安全重点整治工作方案》,全面部署开展2025年全市食品生产安全重点整治工作。
《方案》确定以酒类、乳制品、肉制品、食用植物油、包装饮用水、炒货食品及坚果制品、糕点等为重点整治产品,在全市范围内开展全面整治。要求各地采取组织专项培训、加强不合格监管、组织执法抽检、加强帮扶指导、强化退出机制等措施督促企业落实主体责任。
此次整治本着“标本兼治,着力治本”的原则,坚持整治与规范、监管与服务并重,督促企业依法规范生产。坚持以问题为导向,深入开展重点产品重点区域整治,督促企业持续保持生产许可条件,坚决淘汰一批生产条件差、不能持续满足许可(登记)条件的生产单位。着力解决糕点、肉制品、包装饮用水、食用植物油、炒货食品及坚果制品等重点品种中存在问题隐患,帮助产品不合格的企业查清原因、消除隐患,实现不合格生产单位家数和不合格批次“双减少”,守住不发生区域性、系统性食品安全问题的底线。