中国食品安全网讯（李森林 记者程家武）2025年春季开学伊始，为进一步加强校园食品安全监管，切实保障春季学期校园食品安全，筑牢校园“舌尖上的安全”防线，近日，临泉县市场监管局老集市场监管所在辖区范围内开展春季学校食堂食品安全检查工作，及时消除食品安全隐患，为新学期校园食品安全保驾护航。
此次检查，老集市场监管所工作人员深入学校食堂后厨，对辖区内学校食堂各个环节进行了细致全面的检查。重点检查了辖区内学校食堂的许可管理、信息公示、环境卫生、食品进货渠道、索证索票制度落实情况、设施设备、加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒设备、食品留样、食品原材料存放等内容，针对检查中发现的个别从业人员健康证临期、食品留样不规范、挡鼠板设置不到位等问题，工作人员现场提出整改意见，并督促相关学校限期整改。
检查现场 图片来源：临泉县市场监管局老集市场监管所
截至目前，共检查相关经营主体18家次，下一步，老集市场监管所将持续做好春季开学校园食堂食品安全监管工作，督促经营者落实食品安全主体责任，全力筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生饮食安全。
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