中国食品安全网讯（周雨轩 记者程家武）为了切实保障居民能放心选购食品，近日，阜临社区组织开展了食品安全检查行动，重点聚焦于水果的农药残留以及猪肉的新鲜度等关键方面。
食安检查 图片来源：城东街道阜临社区
社区工作人员来到了生鲜肉类区，猪肉的新鲜程度无疑是这里的关注焦点。经验丰富的检查人员先是查看了猪肉的外观色泽，新鲜的猪肉应该呈现出自然的淡红色，有着一定的光泽，且肉质紧实。随后，他们仔细检查了猪肉的标签，上面清晰标注着猪肉的来源、屠宰日期等关键信息，确保这些猪肉来自正规的、具备合格资质的供应商。同时，还对售卖环境的温度、卫生状况等进行了查看，因为适宜的低温环境和干净整洁的售卖区域是保障猪肉新鲜度、防止变质的重要条件。
食安检查 图片来源：城东街道阜临社区
检查人员也针对个别水果摊位存在的摆放杂乱、部分水果表皮清洁不到位等问题，当场提出了整改意见，要求商家要进一步加强水果的储存和陈列管理，确保消费者购买到干净、安全的水果。
通过此次检查，让超市经营者进一步强化了食品安全意识，也让居民们可以更加安心地在社区超市选购自己心仪的水果、猪肉等食品。
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