中国食品安全网讯（孔繁婷 姚培良 记者程家武）小小“菜篮子”，“装”着大民生。食用农产品集中交易市场直接连接着千家万户的“菜篮子”，为进一步提升全市食用农产品集中交易市场的食品安全管理水平，压实市场开办者主体责任，保障食用农产品质量安全，让群众的“菜篮子”拎得更加放心。2025年3月4日，天长市市场监督管理局召开全市食用农产品集中交易市场开办者落实主体责任培训会，全市交易市场负责人及辖区执法人员共40余人参加会议。
培训会现场 图片来源：天长市市场监督管理局
会议着重强调《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（市场监管总局第81号令）中对市场开办者的主体责任规定，并就食用农产品入场查验、进货凭证、禁止使用生鲜灯等重点内容进行了指导。督促市场开办者建立《主体责任清单》、《风险管控清单》，强化食品安全自查和风险管控，并切实做好日管控、周排查、月调度工作。同时鼓励市场开办者建立市场内商户奖励惩戒机制，树立“管好自家人”的理念。定期召开市场内经营户培训会，激励广大经营户文明、诚信、合法合规经营，营造干净、舒适、放心的市场环境，切实履行市场开办者管理责任，落实食品安全主体责任。
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