中国食品安全网讯（薛冬 记者程家武）为进一步强化食用农产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，安徽省和县市场监管局坚持问题导向，以点带面，在全县辖区内组织开展2025年食用农产品第一季度抽检行动，以科学监管筑牢食品安全防线。
一是落实全域覆盖，靶向抽检保安全。季度抽检以“区域覆盖+品种重点查”为原则，执法人员深入农贸市场、生鲜超市、水果店等场所，对群众日常消费量大的辣椒、芹菜、豇豆等蔬菜，草莓、桃子等应季水果，禽肉鲜蛋和水产品进行系统抽样，实现抽样品种与区域双覆盖。
二是实行检管结合，闭环管理提质效。抽检过程严格按照抽样规范，现场对样品加贴封签、录入“国家食品安全抽样检验信息系统”，同步督促指导被抽检商户及周边商户严格落实索票索证制度，查验进货票据，了解进货渠道，实现“抽检一户、规范一户”。
三是应用科技赋能，严查问题控风险。此次抽检样品由第三方检测机构针对不同品种的特性，重点检测农药残留、兽药残留、重金属污染等项目，并出具检验报告，该局针对不合格产品，依法启动核查处置程序，严防问题产品流入餐桌。
此次抽检出动人员56人次，涉及40家商户，共抽检食用农产品155批次。下一步，该局将准确及时将抽样检验结果在政府门户网站公布，对抽检不合格的食用农产品的经营者，将依法立案查处。
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