中国食品安全网讯（周利利 记者程家武）阜阳市颍东区正午镇举办三月三庙会，为保障庙会期间食品安全，正午市场监管所开展食品安全保障行动。
正午所执法人员一是加强对食品摊位的监管巡查，重点从食品的购进渠道、是否过期变质、从业人员健康证明、现场加工制作是否规范、防尘设施、环境卫生等方面进行全面检查，督促经营者自觉履行食品安全主体责任，对发现的隐患，要求经营者现场立即整改，及时消除食品安全隐患；二是开展农村食品安全知识宣贯。执法人员讲解如何辨别假冒伪劣食品、如何正确选购食品、食品储存的注意事项等实用知识，共发放宣传资料60多余份、现场咨询5起，提高农村消费群体食品安全意识。
下一步，正午所将持续加大对农村地区食品安全的监管力度，为广大农村消费群体营造安心放心的食品安全消费环境。
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