金寨县：“宣传+监管”双发力 让反浪费成新风

中国食品安全网讯（刘苗苗 梁龙军）为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，大力弘扬勤俭节约传统美德，近期，金寨县市场监管局立足监管职能，在全县范围内持续开展“厉行节约、反对浪费”主题宣传活动，通过“宣传+引导+监管”多措并举，着力营造“浪费可耻、节约光荣”的文明消费氛围。

营造氛围，建立反对浪费共识。积极发动学校、企业、社会等行动起来，响应“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，倡导绿色科学消费。金寨县市场监管局不定期开展“厉行节约，反对浪费”进校园、进社区宣传活动。宣传人员现场通过发放金寨县“厉行节约、反对浪费”倡议书、签名承诺横幅、宣讲勤俭节约事迹等群众喜闻乐见的方式，大力开展提倡勤俭节约、反对铺张浪费宣传活动，在全金寨营造良好的勤俭节约氛围。

强化监管，巩固治理成效。 坚持教育为主、惩戒为辅，将反餐饮浪费与日常食品安全检查相结合，重点检查餐饮单位是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、是否存在诱导消费者超量点餐等行为。针对检查中发现的个别未主动提示、未在醒目位置张贴反浪费标识等问题，执法人员现场责令整改，并适时开展“回头看”，确保问题整改到位。

精准施策，压实主体责任。 针对餐饮外卖、婚宴、自助餐等重点领域，执法人员指导餐饮单位在菜单上标注食品分量、建议消费人数，鼓励推行“半份菜”“小份菜”和环保打包服务。在单位食堂，积极推广“按需取餐”“订餐登记”制度，从源头减少厨余垃圾。活动开展以来，共走访餐饮主体60余家，发放各类宣传资料200余份，指导10余家中大型餐饮单位优化点餐流程。

下一步，金寨县市场监管局将在持续开展宣传发动的基础上，对浪费行为严重的单位进行立案查处，让“厉行节约、反对浪费”在金寨落地生根、化风成俗。

进社区宣传活动  图片来源：金寨县市场监督管理局