安徽65个数字标签上线，15家企业率先开启食品“透明时代”

中国食品安全网讯（记者程家武）随着国家食品数字标签新规的正式实施，安徽省快速响应、积极布局，在该领域取得阶段性成效。记者从安徽省卫生健康委员会获悉，目前全省已有23家食品生产企业完成数字标签平台注册，其中15家企业已实际投入使用，累计创建65个数字标签，涵盖糕点、熟食制品、方便食品等重点类别。

在安徽喜洋洋农业科技有限公司，首批贴有数字标签的“喜由米”有机谷物产品已投放市场。公司董事长王宜坤现场演示：手机扫描包装上的二维码，不仅显示生产日期、产地等基本信息，还可呈现加工环节的真实影像。“我们希望通过‘一物一码’，让消费者看得明白、吃得放心，这也是企业对品质的自信。”王宜坤说。

喜洋洋企业负责人展示数字标签

图片来源：中国食品安全网

数字标签突破传统包装的物理限制，通过二维码承载图文、视频、溯源数据等延伸信息，实现从原料到成品的全程透明可溯。安徽省食品行业协会会长邵栋梁认为，这不仅是信息形式的升级，更是行业治理与信任机制的重要突破。“标签数字化，推动的是生产流程的规范化、信息系统的整合化，有助于构建更稳固的食品安全社会共治格局。”

安徽省食品行业协会会长邵栋梁

图片来源：中国食品安全网

为推动标准落地，该协会已组织多场培训研讨，并邀请卫生健康部门专家现场指导，帮助企业理解规范、掌握技术。目前，相关应用已从大型企业向中小型食品生产主体扩展。

下一步，安徽省将继续扩大数字标签应用覆盖面，逐步推动粮油、乳制品、饮料等更多品类加入数字化溯源体系，进一步擦亮“食安安徽”品牌，以数字赋能构建现代化食品安全治理体系。