中国食品安全报讯（周永康 洪泉）日前，广西壮族自治区梧州市市场监管局党组书记、局长、一级调研员孔斌带队，并特邀市人大代表、政协委员组成检查组，对辖区学校食材供应商及学校食堂开展秋季校园食品安全检查。
检查组深入食材配送企业仓储车间及学校食堂后厨，重点对从业人员健康管理、食材进货查验与贮存、加工制作过程控制等关键环节进行了细致查验。
此外，梧州市市场监管局与市教育局联合推行“双主管”陪餐试点工作，将监管深度融入校园食品安全日常管理。通过教育部门的行政监管与市场监管部门的专业指导双线并行，将全市范围内所有为学生提供校内集体用餐的学校（含公、民办中小学及幼儿园）纳入试点，市、县（市、区）两级教育、市场监管部门主要领导（或分管领导）及业务科（股）室负责同志，每月至少一次随机选择学校开展陪餐以加强日常监管。
陪餐人员陪餐费用自理、同餐同价，严格执行“餐前检查、餐中交流、餐后反馈”流程，重点检查食品安全制度执行与主体责任落实情况，并收集师生对餐食口味与服务的意见，现场填写校园餐陪餐记录表，对发现的问题现场提出整改要求、跟踪督办，实现全方位监管闭环。
接下来，梧州市市场监管局将以“双主管”陪餐机制为抓手，持续加大校园食品安全监管力度，督促学校严格落实主体责任，切实保障广大师生饮食安全。
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