中国食品安全报讯(罗明东 农平 洪泉)为保障全县群众饮食安全,近日,广西壮族自治区百色市西林县市场监管局结合广西西林第十四届沙糖桔产业、茶叶产业文化展示活动周相关部署,开展食品安全专项检查,以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员紧扣节日消费特点,聚焦农贸市场、大中型商超、餐饮店、美食街等消费集中区域,严把食品流通和餐饮服务关键环节。重点检查经营单位证照公示、供应商资质、食品进货查验及索证索票情况,散装食品标签标识、从业人员健康管理、食品原料采购贮存与加工操作规范以及“三防”设施配备、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等落实情况。同时,执法人员加强对果蔬、粮油、肉蛋等生活必需品的价格监测与市场行为监管,严肃查处囤积居奇、未明码标价、哄抬物价等价格违法行为,坚决维护公平有序的市场秩序和消费者合法权益。据统计,此次食品安全专项检查累计出动执法人员280余人次,检查商超、餐饮单位82家次,美食街临时摊点378家次,完成食品快检155批次。




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