白银市积极探索食用农产品智慧管理模式

中国食品安全报讯 白银市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，严格落实食品安全“四个最严”要求，坚持系统观念和底线思维，不断建立健全责任体系，多措并举积极探索食用农产品智慧管理模式，着力开展食用农产品质量快检，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

一是强化部门联动，建立协作机制。按照《中华人民共和国农产品质量安全法》衔接工作的通知规定，白银市市场监管局与白银市农业农村局积极沟通，建立协作机制，联合转发了《关于加强修订〈中华人民共和国农产品质量安全法〉有关规定衔接工作的通知》，共同发布《全面推行承诺达标合格证制度的告知书》，从合格证的实施主体及范围、开具要求、如何开具、入场查验和进货查验、法律责任等方面进行广泛宣传和明确要求，进一步推动以食用农产品承诺达标合格证为载体的产地准出与市场准入衔接工作的落实，督促全市16个食品销售市场按照要求落实进货查验、索取承诺达标合格证。

二是强化智慧监管，落实电子溯源。结合农贸市场星级评定工作，该市积极宣传推广智慧监管理念，食用农产品溯源智慧化监管取得阶段性成效。督促指导靖远县甘肃北方菜业、会宁县朝阳农贸市场积极落实开办方主体责任，充分探索食用农产品溯源智慧化监管，开发了“甘肃北方菜业”小程序和“食安慧智慧农贸系统”。微信小程序设置“食用农产品市场准入报备入口”二维码模块，实现了入场销售者报备和协议签订智慧化管理，有效提高了入场查验效率，简化了查验流程。“食安慧智慧农贸系统”是智慧农贸市场建设的一个系统工程，主要设置了“互联网+”智慧农贸、智慧农批、智慧农业、智慧食安、智慧监管五大方向，从根本上解决食品溯源、交易透明、电子支付等问题，加速实现了食用农产品产业链的信息化、标准化。

三是坚持问题导向，突出靶向检测。白银市市场监管局聚焦重点品种、重点环节、重点领域，精准分析研判，科学制定年度食品快速检测任务，明确目标责任，督促县（区）市场监管局按季度完成目标任务，并适时通报。2024年度，全市食品快速检测计划共30303批次。截至目前，全市市场监管机构共对各类蔬菜、水果、花生、枸杞、果脯、调味品、肉制品等品种开展食品快速检测44397批次，已完成146.5%，不合格290批次，不合格率0.7%。各县（区）对检测不合格食品和生产经营单位按照程序和要求依法依规进行后处理。