中国食品安全网讯（刘威）近日，拜泉县市场监督管理局对县某食品批发企业库存的2000余袋过期预包装食品实施环保销毁。此次销毁商品货值10万元，采用汽车现场物理碾压后填埋的无污染方式处理，执法人员全程监督确保处置合规。
在县垃圾处理中心专用场地，执法人员对已清点登记的过期食品进行破坏性处理。不同于传统的焚烧或化学分解，本次创新使用重型车辆反复碾压，使包装完全破损、内容物失去食用价值，既避免二次流入市场的风险，又杜绝处理过程中环境污染问题。完成物理破坏后，残渣被运送至标准化填埋场作最终处置，现场执法规范有序，各项工作圆满完成。
过期食品销毁现场 蒲和新 摄 图片来源：拜泉县市场监管局
此次过期食品销毁工作由吉林达利食品有限公司与拜泉合作批发企业共同开展。在发现问题后，该批发企业严格履行食品安全主体责任，第一时间配合监管部门完成问题产品下架和销毁工作，整个处置流程符合法律规定。经核查，该批发企业不仅建立了完善的进货查验记录制度，且全程严格执行《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
拜泉县市场监督管理局提醒广大食品经营者，应当定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的商品。市民如发现销售过期食品行为，可拨打12315热线进行举报。
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