中国食品安全网讯(记者王志辉)为进一步加强学校食堂食品安全监管,切实保障师生饮食安全,近日,绥棱县市场监督管理局组织召开学校食堂食品安全提醒告诫会。
会议通报了近期学校食堂食品安全检查情况,指出部分食堂存在食品采购索证索票不全、加工操作不规范、餐饮具清洗消毒不到位、食品留样不符合规定等问题,深入剖析了问题原因及可能引发的后果。
会议现场 图片来源:绥棱县市场监管局
会上,全体人员集中观看了国内近期食品安全事件警示片。县市场监督管理局相关负责人强调,将持续加大监督检查力度,对责任落实不到位、存在严重安全隐患的单位依法严肃处理。鼓励各学校加强交流互鉴,共同提升食品安全管理水平,邀请师生、家长积极参与监督,构建校园食品安全社会共治格局。
此次会议进一步强化了学校食堂从业人员的风险意识和责任意识,为保障广大师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。