中国食品安全网讯（记者王志辉）元宵佳节将至，为强化节日期间食品安全监管，优化营商环境，近日，黑龙江伊春市市场监督管理局党组成员、副局长周昊带队深入伊美区部分生产经营企业及大型商超，开展以“守护团圆味”为主题的“政商沙龙”活动。
此次活动通过实地走访、面对面交流和现场答疑等形式，旨在倾听企业心声，排查风险隐患，宣贯法规标准。在生产企业，周昊一行重点查看了企业环境卫生、操作流程、人员管理及制度落实情况，详细询问原辅料采购、生产工艺控制及产品出厂检验等关键环节，对车间布局、人流物流走向等风险点进行细致检查。在大型商超，检查组仔细查看了节令食品的标签标识、进货查验记录及贮存条件，严防“三无”、过期及假冒伪劣食品流入市场。
检查现场 图片来源：伊春市市场监管局
走访过程中，周昊与商户负责人、一线员工深入交流，详细了解企业生产经营状况及当前面临的困难。针对企业提出的标签规范等问题，检查组现场给予精准指导与解答。
周昊强调，食品安全无小事，企业要切实履行主体责任，严格执行操作规范，加强从业人员培训与管理，确保节日期间食品安全。他要求，全市市场监管系统要以此次活动为契机，进一步强化服务意识，主动靠前服务，定期为企业提供“一对一”指导帮扶，规范从业人员操作，帮助企业解决发展中的痛点、难点问题，助推企业规范经营、健康发展。
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