齐齐哈尔烤肉美食节6月16日开幕 四大预热活动抢先启动

中国食品安全网讯（记者王志辉）4月16日下午，2026齐齐哈尔烤肉美食节专题新闻发布会在齐齐哈尔市人民政府召开。市商务局、市总工会、市文广旅游局、市城投集团等单位负责人出席，介绍美食节筹备情况、活动安排及亮点。

本届美食节以“让世界共享齐齐哈尔味道”为主题，聚焦促消费、兴产业、塑品牌，进一步擦亮“国际烤肉美食之都”名片。据市商务局副局长刘洪雷介绍，美食节期间各县（市）区将同步开展全年烤肉促消费活动，实现“全民盛宴、四季共享”。

在开幕式正式到来之前，四大预热活动已率先与市民见面：“五一”期间邀请劳模走进烤肉产业链，为齐齐哈尔烤肉代言；面向全社会征集烤肉创意设计作品，优秀作品将颁奖并推动产业化落地；举办“千巷寻香·全民盛宴”非遗烤肉短视频大赛，同步制作《非遗烤肉地理图谱》；依托“龙工惠”平台发放全市职工烤肉消费券，让职工享受福利、助力产业发展。

新闻发布会现场   

随着6月16日开幕式及主旨活动的举行，八大重头戏将轮番登场：齐齐哈尔烤肉美食技能大赛、“购在中国·食在龙江”鹤城优品集市、烤肉产业链考察、食品产业招商推介大会、烤肉产业发展创新高峰对话、沉浸式开幕式及国际连线、技能大赛成果展示与文艺展演，以及烤肉美食啤酒节，届时将打造“烤肉+精酿”的夏日消费场景，点燃烟火经济。

值得一提的是，多个部门正协同发力，为烤肉产业提质升级赋能。市总工会一级调研员田兴业表示，已成立高规格赛事组委会，确保技能大赛公平公正、专业权威。市文广旅游局副局长陈凤才介绍，美食节期间同步开启夏季避暑旅游行动，推出40余项重点活动及200余项配套活动，打造“露营+烤肉”等特色产品，联动景区推出优惠。市城投集团副总经理李旭介绍，创意设计大赛设置四大核心赛道，坚持“原创、实用、可落地”导向，组建高规格评审团，助力烤肉产业从“味道出圈”向“品牌出彩”升级。市商务局副局长刘洪雷介绍，美食节将推动烤肉产业与文旅、乡村振兴等深度融合，延伸产业链，让烤肉产业真正成为富民强市的支撑。

美食节期间，广大市民和游客可前往齐齐哈尔品烤肉、观仙鹤、享清凉，感受鹤城独特魅力。