中国食品安全网讯（记者王志辉）为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，规范餐饮服务环节食品接触用塑料袋的选购与使用行为，近期，黑龙江伊春市市场监督管理局聚焦餐饮经营单位、重点场所食堂及早夜市等关键领域，扎实开展专项规范工作。通过宣传引导、承诺约束、现场督促等举措，推动餐饮经营者合规经营，取得扎实成效。
在宣传赋能方面，伊春市市场监管局坚持宣传先行，面向全市餐饮服务经营者广泛开展政策解读与安全科普。累计发放《关于餐饮服务提供者合规选购使用食品接触用塑料袋告知书》2070份、“一图读懂”宣传材料1920份，同步通过网络平台推送相关内容，切实将安全标准和使用要求直达经营一线。
检查指导现场 图片来源：伊春市市场监管局
同时，全面推行承诺制度，压实主体责任。引导餐饮经营者主动签订《餐饮经营者合规选购使用食品接触用塑料袋承诺书》，共签订1818份，推动经营者从“要我合规”向“我要合规”转变，筑牢食品安全第一道防线。
在靶向整改方面，聚焦学校、养老机构、医疗机构食堂及早夜市等重点场所，坚持问题导向，现场督促整改。累计推动1138家餐饮服务经营者规范更换符合标准的食品接触用塑料袋，实现重点领域全覆盖、无死角，从源头消除安全隐患。
下一步，伊春市市场监督管理局将持续巩固工作成果，健全长效监管机制，加大日常巡查与宣传引导力度，持续规范食品接触用塑料袋使用管理，以实实在在的工作举措守护群众食品安全，不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。
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