中国食品安全网讯（记者王志辉）为切实守护辖区学生身体健康和生命安全，压实校园餐经营单位食品安全主体责任，近日，黑龙江七台河市市场监管局开发区分局组织召开校园食品安全提醒告诫会。辖区内学校、幼儿园食堂、配餐公司、校外托管机构等经营单位负责人及食品安全管理人员参会。
会议重点解读了《食品生产经营监督检查要点表》核心内容，围绕资质管理、从业人员健康、原料控制、加工制作、餐饮具消毒等关键环节，明确了81项餐饮服务监督检查要点及配餐公司额外需遵守的20项校外供餐检查要求，强调重点项必查必改、全程可溯。同时，会议传达了黑龙江省市场监管局最新工作部署，明确塑料袋治理、肉类食品安全整治、AI摄像头抓拍等硬性管理规定，对各类违规行为的监管处罚标准进行着重强调。
会议现场 图片来源：七台河市市场监管局
会议要求，各经营单位需在7个工作日内完成全面自查自纠，建立问题整改台账，实现闭环管理；要强化从业人员培训，健全食品安全长效管理机制，切实履行主体责任。
下一步，开发区分局将加大日常检查、专项检查和随机抽查力度，加强与教育、卫健等部门协同联动，畅通投诉举报渠道，对违规行为依法严肃查处，全力构建多方协同的校园食品安全坚固防线。
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