黑龙江省肉牛产业发展迈上新台阶

2026-03-02 11:07来源：中国食品安全网编辑：徐露

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中国食品安全网讯（记者王志辉）新春伊始，黑龙江黑河市孙吴县红旗乡黑尊牛第三牧场喜讯频传，8头纯种安格斯牛顺利产下16头健壮牛犊，实现100%一胎双犊。这是黑龙江省高端肉牛“一胎双犊”技术推广以来，首次在纯种安格斯牛繁育中取得成功，标志着这项关键技术从实验室走向生产线，取得阶段性重要突破。

据了解，此次技术攻关由孙吴县与黑龙江省肉牛协同创新推广体系联合开展。技术团队通过系谱对比、体型鉴定、繁殖检查三重把关，精选51头优质安格斯母牛作为供体，运用同期发情、超数排卵、胚胎采集与标准化处理等先进流程，单头供体牛单个周期平均获得6.7枚可用胚胎，优质胚胎率达94%，技术水平位居全国前列。首批8头受体牛已于去年10月底全部实现双犊受孕。

孙吴县红旗乡黑尊牛养殖基地图片来源：黑龙江省农业农村厅

据黑龙江省畜牧总站研究员、省肉牛产业技术协同创新推广体系专家梁坤介绍，自然状态下母牛双胎率仅1%—3%，年得犊率约65%—70%；通过人工授精、超数排卵、胚胎移植等技术集成应用，双犊率可提升至近80%，母牛年得犊率可达150%—180%，大幅提升肉牛繁殖效率。

截至去年10月底，当地已培育可用胚胎340枚，其中327枚完成冷冻保存并于11月启动移植，预计2026年8至9月可新增犊牛160头。此次技术突破将有力推动黑龙江省优质安格斯牛种质资源开发与扩繁，为肉牛产业高质量发展、转型升级提供坚实科技支撑。