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延边州安图县开展食品快速检测培训

2020-12-14 13:36来源:中国食品安全网 编辑:张伟嘉

中国食品安全网讯(王志辉 延明泽)日前,安图县市场监督管理局检测中心对全体快速检测工作人员进行食品快速检测技能培训,全面提高工作人员快速检测能力,提升食品安全保障水平。

培训采取理论讲解、现场演示与现场答疑相结合的方式。主要对亚硫酸盐、病害肉检测等内容进行讲解。通过实验设备进行实际操作,帮助参训学员熟悉和掌握快速检测基本理论和操作技能,解决食品快检中遇到的工作难题,确保抽检、检测过程既能发现问题,又能合理合法解决问题。