2025年抚州市食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练在黎川县举行

中国食品安全网讯（记者张坤） 11月28日，2025年抚州市食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练在黎川县新城实验学校举行。市人民政府三级调研员王武出席并讲话，市市场监管局党组书记、局长丁武安宣布演练开始并作点评。黎川县委书记郑锦锋致辞，县委常委、副县长王文锋，副县长罗燕、颜文珍出席。

应急演练现场

王武在讲话中强调，此次实战演练既是对全市食品安全应急管理体系建设成效的全面“体检”，更是对监管队伍应急处置能力的集中“考核”，为各级各部门高效应对突发事件提供了宝贵的实战经验。他指出，各地各部门要以此次演练为契机，牢固树立“人民至上、生命至上”理念，始终保持“时时放心不下”的责任感，切实扛起“应急处置者”与“链条守护者”的双重职责。要以“练”强基、以“练”聚能、以“练”提质，深入排查薄弱环节、持续磨合应急机制、全面提升协同效能，确保在真实突发事件面前做到心中有数、手中有策、处置有效，坚决筑牢人民群众“舌尖上的安全”防线。

郑锦锋在致辞中表示，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定大局。开展食品安全突发事件应急演练是黎川县落实“四个最严”要求的具体实践，也是提升公共事件应急处置能力的重要举措。各参演单位以高度的责任感投入演练，严格遵循预案流程，密切协同配合，确保指令畅通、响应迅速、处置精准。同时要珍惜演练契机，主动向上级部门学习先进经验，全面提升县域食品安全应急处置的专业化、规范化水平，为守护群众饮食安全筑牢应急保障屏障。

据悉，此次演练采用场景录播与现场演练相结合的方式进行，全过程、多维度还原了食品药品安全突发事件从发生、信息报告、应急响应启动，直至现场处置及响应终止的完整流程，力求高度贴近真实情况，增强演练的实战效果。

演练模拟抚州市黎川县古城学校学生食用完午餐后，陆续有53名学生在教室自习时出现腹痛、呕吐等情况，其中1名学生出现抽搐症状。事件发生后，学校立即拨打120急救电话，紧急组织护送学生到古城医院救治，并同步向属地市场监管、卫健、教育等部门报告。市应急指挥部迅速响应，及时启动三级应急响应，有序开展了人员紧急救治、流行病学调查、食品抽样检测、权威信息发布等一系列处置工作。为强化“以练促学、以练促改”效果，演练期间还设置了互动问答环节，围绕事件报告主体、报送时限、处置流程等关键知识点开展现场提问，有效巩固了参演人员的预案掌握程度。

此次演练有效检验了黎川县食品药品安全应急指挥体系的顺畅性、应急预案的实操性以及部门联动的协同性，进一步提升了市场监管部门应对突发食品药品安全事件的快速反应能力和应急处置水平。