吉安市永丰县举办“食品安全快检室开放日”活动

中国食品安全网讯（王冲 记者张坤） 近日，永丰县市场监督管理局举办“食品安全快检室开放日”活动，活动邀请人大代表、消费者代表等社会各界人士走进快检一线，通过“沉浸式观摩 + 互动式体验”，让公众直观感受食品检测全流程，进一步提升公众对食品安全监管工作的认知度、认同感与信任感。

检测现场 图片来源：永丰县市场监督管理局

活动现场，检测人员以蔬菜、水果等日常食材为样本，全程演示快速检测操作：从样品取样、试剂添加，到反应观察、结果读取，每个环节均细致讲解，让参与者清晰掌握检测原理。针对“如何避开农药残留超标蔬菜”“怎样快速辨别变质食材”等市民高频关切问题，检测人员结合实操案例逐一解答，将专业知识转化为易懂的生活技巧。

在“你送我检”互动环节，现场氛围热烈。检测人员将市民送检的蔬菜、水果即时登记、快速检测，并第一时间反馈结果，用“看得见的安心”打消大家的顾虑。同时，工作人员还通过发放科普手册、现场答疑等形式，重点普及农药残留辨别、野生毒蘑菇识别等实用知识，助力提升公众食品安全自我保护能力。此次活动共接收群众送检样品28批次，所有检测结果均符合安全标准。

活动现场 图片来源：永丰县市场监督管理局

据悉，永丰县市场监督管理局将推动快检室开放与免费检测服务常态化，持续搭建公众参与食品安全监管的桥梁，逐步构建“政府主导、社会协同、公众参与”的食品安全治理新格局，以更透明、更贴心的举措，切实筑牢群众“舌尖上的安全防线”。