九江湖口：开展治理网络餐饮食品安全问题大排查大整治专项行动

中国食品安全网讯（记者张坤）3月30日上午，九江市湖口县市场监督管理局组织召开全县网络餐饮食品安全问题大排查大整治专项行动部署会。会议对全县近300余家网络餐饮经营主体进行区域划分及执法人员分组，并对专项行动作出具体部署，明确专项行动重点。县局分管领导、各业务股室及分局负责人等参加会议。

图片来源：湖口县市场监管局

会上，食品股负责人为此次专项行动方案明确了四项重点:

压实分组责任，明确任务到人。依托前期已完成的区域主体划分和人员分组安排，进一步细化讲解重点问题排查清单，明确排查对象、时间节点及排查重点项，确保每组任务清晰、落实到位。

聚焦重点环节，实施精准排查。针对前期已梳理的主体名单，聚焦资质审核、信息公示、加工制作、配送安全等关键环节，实施全覆盖、穿透式检查，做到“底数清、情况明、问题准”。

深化“互联网+明厨亮灶”建设，宣传引导主体接入。以此次排查整治专项行动为契机，加快推进网络餐饮“互联网+明厨亮灶”工作，推动入网经营餐饮主体安装并规范使用视频监控设备。

强化协同联动，提升执法效能。建立纵横协同机制，各组之间加强信息互通，对排查中发现的违法违规行为，依法从严查处，形成监管闭环。

县局分管领导强调，要提高政治站位,认真履职尽责,严肃工作纪律,以确保专项工作取得实效。

图片来源：湖口县市场监管局

会议结束后，六个排查组按照既定责任分工，立即奔赴一线开展排查工作。各组对照主体名单，深入网络餐饮集中区域，重点检查入网餐饮单位证照资质、后厨卫生、食品储存、配送环节等情况，当天共出动执法人员90人次，检查入网餐饮单位45家，对发现的问题现场提出整改意见，下达执法文书，建立问题台账。

下一步，湖口县市场监管局将以高度的责任感和高效的执行力，持续深入推进排查工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。