吉安市峡江县市场监管局召开网络餐饮食品安全形势分析会

2026-04-16 16:43来源：中国食品安全网编辑：李紫轩

中国食品安全网讯（裴憧记者张坤）为进一步提升网络餐饮食品安全监管专业化、规范化水平，破解基层“不会查、查不深、处置难”等突出问题，近日，吉安市峡江县市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全形势分析会，县局相关业务股室、基层分局一线监管人员共20余人参会。

会议全面分析当前全县网络餐饮食品安全总体形势，深入解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，参会人员围绕日常监管难点、堵点问题交流研讨，明确下一阶段监管方向与工作重点。

会议对网络餐饮食品安全监管工作作出五项重点部署：压实主体责任，督促美团、淘宝闪购等网络订餐平台严格落实入网审查、信息公示、日常管控等法定义务，对违规问题商户坚决予以下线并公开曝光；强化监管深度，聚焦无堂食外卖、网红简餐等新业态，重点整治后厨卫生不达标、食安封签不使用等突出问题；深化智慧监管，全面推广“互联网 + AI 监管”模式，推动入网餐饮单位后厨视频接入监管平台，实现违规行为智能抓拍、高风险主体自动预警；严格执法办案，坚持对无证经营、伪造证照、使用过期原料等违法行为“零容忍”，涉嫌犯罪的依法移送司法机关；严守纪律底线，坚持规范公正文明执法，严禁粗暴执法、吃拿卡要等行为，切实维护良好营商环境。

下一步，峡江县市场监管局将以此次会议为契机，持续加大网络餐饮食品安全监管力度，以最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃的问责，全力守护群众网络餐饮消费安全，切实让广大消费者 “点得安心、看得明白、吃得放心”。