九江市修水县打出网络餐饮食品安全治理“组合拳”

中国食品安全网讯（晏承健 记者张坤）随着数字经济深入城乡，网络餐饮在便利生活的同时，也因主体分散、虚拟交易、跨域流转等特性，让传统监管面临“触角不足、发现滞后”的挑战。为彻底破解平台责任悬空、行业自律薄弱等难题，修水县市场监督管理局在县委、县政府坚强领导下，统筹资源，联合主流平台打出治理“组合拳”，以扎实举措坚决守护群众“舌尖上的安全”。

高位推动，筑牢整治坚实保障

修水县委、县政府将食安治理纳入重点民生工程，压实政治责任。3月中旬，县政府分管副县长连续主持召开部署会与调度会，传达“四个最严”要求，约谈平台负责人，签订共治共管协议，构建“政府监管、平台主责”格局。县市场监管局同步建立每周调度、台账管理、挂图作战机制，联合公安、商务等多部门形成监管合力，确保专项整治高位推进、落地有声。

宣传引导，构建多元共治生态

坚持整治与宣传并重，构建全方位传播矩阵。执法人员深入一线开展普法宣讲，普及法规与实操规范。依托省市县多级媒体及“爱上修水”融媒体，刊发报道31篇，其中国家级15篇，新华社报道浏览量超百万，有效扩大治理影响力。同步发布消费提示，引导群众科学点餐、主动监督，营造社会各界广泛参与的共治氛围。

惠民实招，提升群众幸福质感

聚焦群众急难愁盼，推出系列便民举措。保障配送安全，协调平台免费发放300个标准化配送箱及1500万张食安封签，实现餐品密封可溯。强化高风险食品抽检，首批完成20批次检测，对不合格产品坚决下架处置。畅通12315、12345维权渠道，快速化解餐饮纠纷，为群众挽回损失。引导行业从“规模扩张”向“品质提升”转变。

严格执法，净化市场经营秩序

坚持严管重罚，以“零容忍”态度整治乱象。围绕城区、乡镇中心、学校周边等重点区域，开展拉网式排查，严查无证经营、后厨脏乱等问题。截至目前，检查单位453家次，排查隐患461个，整改127个，下达整改通知书167份，警告84家，立案查处27件，有力净化了市场环境。

智慧赋能，筑牢标本兼治防线

借力科技赋能，推进“互联网+明厨亮灶”，380家商户接入省级AI监管平台，实现远程动态管控与智能预警。健全政企联动长效机制，推动监管制度化、规范化。加强行业自律与普法培训，畅通社会监督渠道，确保食品安全治理常态长效。

民以食为天，食以安为先。修水县将始终坚守食品安全底线，以“时时放心不下”的责任感，深化治理成果，以更严举措、更优服务，筑牢网络餐饮食品安全坚固防线，为全县高质量发展提供坚实保障。