丰城市段潭乡着力守护校园食品安全

中国食品安全网讯（范俊 记者张坤） “买吃的要先看什么？”“生产日期和保质期！”“不能买没名字的小零食！”在丰城市段潭乡某小学的教室里，一场充满互动感的对话正在进行。这是丰城市段潭乡食药安办为提升学生食品安全意识，守护校园“舌尖安全”，组织开展的“开学第一课，食品安全进校园”主题宣传活动，以贴近学生生活的问答为切入点，将实用的安全知识融入轻松互动中，让孩子们在你问我答间掌握饮食安全要点。

活动现场 图片来源：丰城市段潭乡食药安办

活动现场，工作人员结合学生日常饮食场景，用通俗易懂的语言搭配真实案例展开讲解。关于野生蘑菇，工作人员强调：野生蘑菇风险高，切勿采摘、购买和食用，避免误食毒蘑菇危害健康。同时，向全体学生发放“野生蘑菇安全防范”宣传单页，通过图文结合的形式，帮助学生快速牢记风险防范要点。

针对学生常光顾的周边商店、流动摊贩，工作人员重点讲解选购注意事项：一是在商店购买食品时，务必查看外包装是否完好，确认有无生产日期、保质期、生产厂家等“三标”信息，无信息的“三无食品”坚决不买；二是拒绝流动摊贩售卖的无包装零食、“五毛食品”，这类食品多存在食材来源不明、卫生条件不达标等问题，易引发健康风险。

活动现场 图片来源：丰城市段潭乡食药安办

互动环节中，同学们积极举手提问，围绕“如何辨别过期食品”“看到同学买无证流动摊贩零食该怎么办”等问题踊跃发言，工作人员耐心解答，让同学们在轻松愉快的氛围中深化知识理解，切实掌握食品安全自我保护技能。

此次主题宣传活动，有效强化了辖区中小学生的食品安全防范意识，丰富了学生的食品安全知识储备，为新学期校园食品安全奠定了坚实基础。段潭乡食药安办相关负责人表示，后续将持续把校园食品安全宣传作为重点工作，通过常态化开展知识讲座、趣味科普等活动，推动师生、家长共同关注饮食安全，全力筑牢校园食品安全防线，护航青少年健康成长。