中国食品安全网讯（陈欣仪 朱文桃 记者张坤）为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实保障广大群众饮食安全，近日，抚州市临川区市场监管局对美团、淘宝闪购外卖平台运营商负责人进行集中约谈。
图片来源：临川区市场监管局
临川区市场局通报了当前网络餐饮领域食品安全风险隐患，明确监管重点和整改要求，同时解读了《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。并要求平台在运营中要严把准入关，对入网商户食品经营许可证进行实质性审查，清理证照不全、信息不符等违规商户，杜绝“一址多店”等问题；要规范信息公示，核查商户证照及取餐地址真实性，为“无堂食”商户加注醒目标识，探索集中区域统一管理模式；要全面推广“食安封签”，规范餐品封装，探索“外卖骑手+党建”等共治机制，畅通监督反馈渠道；要推进“互联网+明厨亮灶”建设，推动符合条件商户后厨视频接入平台，提升后厨透明度。
临川区市场监管局负责人强调，平台要深化思想认识，将食品安全视为企业生存发展的生命线，切实增强责任担当，区市场监管局将全程跟踪整改落实情况，对责任落实不到位、存在违法违规行为的主体，依法从严查处、绝不姑息。
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