中国食品安全网讯（黄雪如 记者张坤）近日，赣州市定南县市场监督管理局在网络餐饮食品安全专项巡查中，查处一家网络餐饮单位虚假标注菜品原料案件，依法对其作出警告处罚，责令立即整改，有效规范网络餐饮经营秩序。
执法人员在线上巡查时发现，该县某网络餐饮单位在外卖平台销售的 “炸骨肉相连”，线上公示原料包含毛料猪骨头、鸡肉、猪肉、虾、猪筒子骨等5种原料。执法人员发现疑点后立即赴现场核查，经查实，该店使用的速冻骨肉相连成品配料仅为鸡肉、软骨、食用盐、白砂糖等，与线上标注内容严重不符，涉嫌虚假标注、误导消费。
执法人员现场调取食材票据与检验报告，确认其原料来源合法，但线上公示信息不实，违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定。该经营者承认因疏忽未认真核对信息，存在侥幸心理，且积极配合调查、主动整改。鉴于首次违法且认错态度良好，定南县市场监管局依法对其作出警告的当场行政处罚，责令立即更正平台菜品原料信息。
定南县市场监管局表示，入网餐饮服务提供者须依法真实公示菜品名称与主要原料名称，不得虚假标注、误导消费者，切实履行食品安全主体责任。
下一步，定南县市场监管局将持续深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，加大网络餐饮巡查频次与监管力度，紧盯原料公示、食材采购、后厨卫生等关键环节，严厉查处虚假标注、缺斤少两、以次充好等侵害消费者权益行为，以严格监管守护群众 “舌尖上的安全” 与知情权。
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