中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为进一步规范网络餐饮经营秩序，压紧压实网络餐饮平台及入网经营者食品安全主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”，上海市静安区及临汾路街道食品药品安全委员会办公室近期组织召开行政指导会，宣传贯彻《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，对辖区网络餐饮服务商户开展行政指导。
行政指导
会议对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》核心条款进行详细解读，对主体责任落实提出明确要求，入网餐饮商户要在新规定正式施行前，全面开展自查自纠，逐项对照监管要求排查整改，确保各项食品安全规定落地落细。同时，现场向各入网餐饮商户发放静安区网络餐饮食品安全自治共治倡议书，并签署网络餐饮服务食品安全主体责任承诺书。
下一步，静安区及临汾路街道食药安办将持续强化责任担当，细化监管举措，以严标准、硬举措抓实网络餐饮全流程监管工作，对无证经营、“幽灵外卖”、超范围经营等行为零容忍、严惩处，坚决筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。
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