山东省宁阳县三举措并举织牢“农田到餐桌”农产品安全网

2026-07-15 13:29来源：中国食品安全网编辑：王晶

中国食品安全网讯（何敬华赵中海郭宁记者王晶）连日来，山东省宁阳县市场监管局立足县域果蔬、畜禽产业实际，联动农业、畜牧部门织密“农田到餐桌”监管闭环，以凭证入市、全程溯源、联合共治三项举措筑牢群众食用农产品安全防线。

该局聚焦农贸市场、大型商超、生鲜便利店等经营主体，全面压实进货查验主体责任。执法人员严格核查果蔬、水产品《承诺达标合格证》。全面落实2026年新版检疫证章使用规定，无肉制品品质合格证一律禁止入场销售。督促商户规范留存合格证、销售台账，纸质、电子凭证保存期限分别不低于6个月，实现每一批次农产品来源可查。

针对生鲜肉品监管重点，执法人员重点查验生猪、牛羊禽类胴体检疫滚蓝印章、无纸化检疫电子凭证，堵住流通环节风险漏洞。全县各市场快检室同步加大农残、兽药残留筛查频次，快检不合格产品不得入市销售，并同步通报产地农业部门溯源整改。

为破解产销监管脱节难题，该局建立跨部门双向通报机制，市场端排查发现的不合格农产品信息及时推送农业农村、畜牧部门，源头排查生产隐患；对上游移交问题线索联合核查，涉嫌违法犯罪移送公安。同步推进“山东食链”数字化追溯推广，实现扫码溯源。

此外，该局面向经营户开展政策宣讲培训，解读合格证开具、索证索票法规要求，发放宣传资料，明确“无证不售”经营红线。下一步，宁阳县市场监管局将持续常态化开展专项检查，完善产地市场双向衔接机制，以全链条监管守护县域群众“舌尖上的安全”。