中国食品安全网讯（李梁栋 邵振文 记者王晶）近日，山东省德州市夏津县市场监管局联合美团、淘宝闪购平台，聘任134名外卖骑手为“食品安全监督员”，引导外卖骑手取送餐时“五查五促”，核查入网餐饮商户证照、后厨卫生、外卖封签等关键环节，这是该局发挥外卖骑手“移动探头”作用补齐线下检查覆盖不足短板的重要举措。
今年以来，夏津县市场监管局依托“移动探头+全域监管+规范平台”共治模式，全面提升网络餐饮治理水平，织密网络餐饮安全“防护网”。执法人员通过联合检查、直击后厨等方式，对平台企业、入网餐饮业户进行全面监督检查，构建网络平台、店铺经营、配送环节、社会监督、智能监管“五个一”监管体系。目前已检查网络餐饮业户460余户次，督促整改问题57个，查办网络餐饮案件22件，持续净化线上餐饮经营环境。
针对投诉举报较多的“纯净水”标识为“矿泉水”等问题，夏津县市场监管局立足“小切口”，开展网络订餐平台产品标识不准确问题整治，约谈平台开展全面自查，主动更改或下架标识虚假、缺失、误导消费的问题产品，督促入网商户整改标识不规范问题18个，下架问题产品22款，当场责令整改存在轻微不规范、上传信息不实等问题的入网餐饮服务单位15家。
下一步，夏津县市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全专项整治，不断优化线上线下协同监管模式，以多元共治模式守护群众“舌尖上的安全”。
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